Como surpreender no atendimento ao cliente do seu restaurante?

O atendimento ao cliente é, sem dúvidas, um dos pilares no que diz respeito à gestão de restaurantes. Principalmente no ramo de hotelaria, o viés da hospitalidade pode ser o fator determinante e o diferencial para que o sucesso do empreendimento em questão seja alcançado. Quais características o atendimento ao cliente deve possuir para que a satisfação […]
Você sabe fidelizar o seu cliente?

Os clientes são a alma de qualquer negócio. Satisfazer suas necessidades e garantir a melhor experiência é, cada vez mais, imperativo. Mesmo com a mais feroz concorrência, quando a empresa se preocupa com a satisfação de seus consumidores, ela não tem apenas clientes, mas sim clientes fiéis. Enquanto a aquisição de novos públicos é essencial, […]
Como fazer a manutenção de refrigerador comercial?

Já diziam as avós: prevenir é melhor do que remediar. Esse ditado antigo não poderia ser mais atual: os custos de manutenção de equipamento de cozinha são infinitamente menores do que os custos de consertar ou repor um aparelho danificado. Vamos pensar em um dos equipamentos fundamentais de qualquer cozinha, o refrigerador. É nele que […]